Descripción
VARIEDAD DE UVA
Gewürztraminer – Alto Adige DOC
RENDIMIENTO
65 hl por hectárea
MARIDAJES
Cangrejo, langosta, paté, mariscos; excelente como aperitivo
TEMPERATURA DE SERVICIO
10 – 12 °C
GUARDA
3 – 5 años
Peter Zemmer Gewürztraminer 2024
$ 38,00
Durante generaciones, la Finca Peter Zemmer ha producido vinos de alta calidad que reflejan plenamente el carácter alpino de sus terruños. Nuestro objetivo es procesar uvas sanas de la forma más natural posible, utilizando las técnicas más modernas e innovadoras. La fuerza expresiva de nuestros vinos está indisolublemente ligada a los viñedos, que representan el punto de partida ideal.
Con una diferencia de altitud de 800 metros (2600 pies) entre nuestros viñedos más bajos y más altos, nuestra bodega combina la diversidad natural del Alto Adigio. Con gran cuidado y pasión, creamos vinos de viñedo único, inspirados en el terroir, que reflejan la singular interacción entre clima, suelo y tradición. Nos centramos en vinos blancos elegantes, especialmente en las nobles variedades de Borgoña, con una especialidad especial: el Pinot Grigio Riserva Giatl, que captura a la perfección el alma de nuestro terroir. Pero nuestros vinos tintos también impresionan por su finura y profundidad, especialmente el elegante Pinot Noir, que expresa magníficamente el potencial de nuestros viñedos.
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Lorenzo se ocupa del aspecto de gestión vitícola y de elaboración del vino, desde la selección de la uva hasta el control de los tiempos de fermentación y crianza.
Adriano, el hermano menor, supervisa la función administrativa, así como la compra y construcción de las plantas de producción, que se caracterizan fuertemente por la innovación.
El primo Vincenzo, por su parte, se ocupa del sector comercial y de las relaciones públicas de la empresa, coordinando el trabajo de los representantes y las actividades de marketing.
También es importante el trabajo de la segunda generación: los hijos, siguiendo los pasos de sus padres, desempeñan un papel fundamental y aportan a la Empresa la actualización continua en los diversos campos necesarios para operar con éxito.
El carácter familiar de la empresa Aldegheri y la perfecta coordinación entre tecnología y amor por la naturaleza y sus frutos le han permitido alcanzar un alto nivel de calidad a lo largo de los años. Sus productos atestiguan el resultado de una especial atención a los viñedos, una rigurosa y cuidadosa selección de las uvas y una mejora constante de las tecnologías enológicas: al saborearlas, pueden regalar momentos de alegría y placer al disfrutar de sus preciosos matices.
Nuestros vinos producidos en la finca encarnan el encanto vibrante y la complejidad de nuestros viñedos históricos, mostrando el equilibrio y la elegancia típicos de este territorio único. Disfrute de la gran variedad de sabores y experiencias que nuestros vinos pueden ofrecerle.
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