Descripción
Un Barbera muy inmediato, agradable y fresco gracias a su buena acidez y su jugosa fruta. Ideal para acompañar pasta, pizza, barbacoa y platos picantes. Un vino ideal para cualquier maridaje.
Variedad: Barbera
Suelo: calcáreo/arcilloso
Época de cosecha: finales de septiembre, principios de octubre
Vinificación: maceración en contacto con los hollejos durante 6 días, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero, crianza en depósitos de acero.
En copa: fino bouquet con notas de frutos rojos y chocolate. Un vino fresco con buena suavidad y persistencia.

