Barbera D´Alba DOC LeGattere® 2021

$ 54,00

Una historia de pasión
Somos una empresa familiar, profundamente arraigada en sus tradiciones, con una visión dinámica centrada en la calidad. Nuestros vinos provienen de viñedos de Nebbiolo para Barolo, Langhe DOC Nebbiolo y Barbera d’Alba, y reflejan la auténtica expresión de su terroir, honrando nuestra tierra y su patrimonio.

Descripción

LeGattere® expresa plenamente la belleza, complejidad y cuerpo de la uva Barbera. Ideal con quesos curados y carnes de caza: ¡absolutamente versátil en maridajes!

Variedad: Barbera

Suelo: Caliza, arcilla

Periodo de cosecha: Finales de septiembre, principios de octubre.

Vinificación: Maceración con hollejos durante 6 días, fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable, crianza en barricas de roble francés.

En copa: Con un aroma persistente con toques de rosa y mora, es un vino afrutado, suave y de buena intensidad.