Descripción
Vino de color profundo, denota matices violetas, con un suave ribete purpura. En nariz se aprecia la expresión de nuestro terroir, de nuestro entorno. Encontramos profundas notas florales a violetas y lavanda, acompañado de suaves notas a frutos rojos acompañadas por regaliz y sutiles notas empireumáticas a humo y tostado. En boca se presenta jugoso, con un notable extracto de frutos rojos en el paladar medio, muy elegante y balanceado, con un armónico y bien integrado fino toque a tostado de madera. Se trata de un vino complejo, con una notable elegancia y delicadez, envolvente, de taninos pulidos y suaves, con una acides balanceada, de gran potencial de guarda, por ello pensamos que alcanzara su máximo potencial entre los 10 a 15 años.
VIÑEDOS: VIÑEDOS DE HACIENDA DON JULIO “CAMPO DE TIRO”
ALTITUD: ENTRE 1890 MSNM
ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES: 53 AÑOS
VARIEDAD: 100% SYRAH
VITICULTOR: HELMUT KOHLBERG
PRODUCCIÓN EN BOTELLAS: 2400
ENÓLOGOS: ERIK KOHLBERG G. & HERBERT KOHLBERG K.
POTENCIAL DE GUARDA: 10 A 15 AÑOS
TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 15 -17 C
