Descripción
Procedencia: Italia, Toscana
Variedad de uva: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Volumen de alcohol: 14,5%
Características: Con cuerpo
Temperatura de servicio: Ambiente
Color: A la vista presenta un color rojo rubí con reflejos granates.
Perfume: En nariz es potente, confitado pero también especiado con canela y pimienta negra, con notas tostadas de cacao y ya en su juventud notas animales de cuero y piel.
Gusto: En boca combina magistralmente potencia y elegancia, con un tanino claro pero envolvente, excelente sabor y alegre frescura.
Maridaje: Perfecto en combinación con caza, pecorino di pienza, rosbif con enebro, jabalí guisado.
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodega: Castello di Bossi Societa Agricola
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