Colline San Biagio Carmignano Sancti Blasii

Colline San Biagio Carmignano Sancti Blasii

$250,000.00

En esta tierra de Carmignano nuestra familia vive y trabaja desde el siglo XVI con la dedicación que transmitimos con el tiempo a las nuevas generaciones, para que tengan memoria y respeto por lo que la naturaleza nos ha regalado.

Este ha sido siempre nuestro trabajo, nuestra misión, que nuestros abuelos Luigi y Maria Beatrice, nuestros hijos Maria Pia, Claudia, Luigi y nuestros nietos Elisabetta, Gabriele y Matilde siempre han tenido en el corazón. La historia de nuestra familia, que es una historia de pasión y compromiso en la valorización de los recursos de un territorio especialmente adecuado , representa hoy nuestro patrimonio.

Desde 1600 nuestra familia mira con tenacidad y confianza los productos de una tierra generosa y única, la Toscana, donde vides centenarias y olivos conviven en una unión estética de gran impacto emocional. Nuestros vinos, nuestro aceite y nuestra grappa hablan de un pasado y un presente hechos de memoria, tradiciones y técnicas , que realzan el potencial de la naturaleza y el trabajo del hombre.

La conexión con el valor de estas experiencias es nuestra fortaleza y estamos orgullosos de compartirla

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Clasificación: Carmignano DOCG

Uvas: 70% Sangiovese; 20% Cabernet Sauvignon; 10% Merlot

Suelo: galestro – alberese

Número de plantas por hectárea: 5000

Sistema de entrenamiento: cordón estimulado

Rendimiento por hectárea: 40 quintales por hectárea

Elaboración del vino: fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, fermentación maloláctica en barricas.

Crianza: en barricas nuevas de roble francés y en 2º paso durante 12-15 meses. En botella durante al menos 12 meses.

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