Descripción
Un vino para todos los días, un vino familiar por excelencia, ideal para todas las comidas y cualquier ocasión. Ideal para acompañar embutidos y quesos, ¡y por qué no, con una buena pizza!
Variedad: Dolcetto
Suelo: calcáreo/arcilloso
Época de cosecha: mediados a finales de septiembre
Vinificación: maceración en contacto con los hollejos durante 4 días, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero.
En copa: con aromas a violetas y frutos rojos y notas de almendra, este vino es delicioso en boca. Taninos suaves y elegantes.
